Mendoza: muere un asador y obligan a sus compañeros de una parrilla de lujo a seguir trabajando con el cuerpo en el lugar

La provincia de Mendoza se encuentra en el centro de la polémica tras un trágico incidente ocurrido en el reconocido restaurante de lujo La Cabrera.

En efecto, Walter Leandro Nuzzo, parrillero del establecimiento, sufrió un infarto fulminante mientras desempeñaba su labor en plena jornada de trabajo.

El lamentable hecho ocurrió durante la noche del miércoles, cuando Nuzzo, de 40 años, colapsó de forma repentina en la cocina del restaurante, ubicado en una de las zonas más exclusivas de la ciudad. A pesar de los esfuerzos por reanimarlo, su muerte fue confirmada poco después.

Lo que ha generado indignación entre trabajadores y la comunidad es que, tras el fallecimiento, la dirección del restaurante habría ordenado a los empleados continuar con el servicio mientras el cuerpo de Nuzzo permanecía en el lugar, a pocos metros de la parrilla donde solía cocinar. Según testimonios de compañeros de trabajo, se les pidió "mantener la calma y seguir atendiendo a los clientes".

La noticia se viralizó rápidamente en redes sociales, con numerosos usuarios condenando la falta de humanidad y respeto hacia el trabajador fallecido y hacia sus compañeros, quienes debieron lidiar con la traumática situación en pleno horario laboral.

Uno de los empleados, que prefirió mantenerse en el anonimato, declaró: "Fue desgarrador. Todos estábamos en shock, pero nos dijeron que debíamos seguir trabajando porque el restaurante estaba lleno".

Por su parte, el restaurante La Cabrera emitió un breve comunicado en el que lamentó profundamente la muerte de Walter Nuzzo y expresó sus condolencias a su familia. Sin embargo, no abordaron las denuncias sobre la continuidad del servicio en medio de la tragedia.

El hecho ha desatado un debate sobre las condiciones laborales en la industria gastronómica, especialmente en establecimientos de alta gama, y ha llevado a organismos de derechos laborales a exigir una investigación para determinar si hubo negligencia o maltrato hacia los empleados.